[一杯一礼] スラウェシ＋ジャックダニエル
初めてジャックダニエルにスラウェシを合わせてみました。ジャックダニエルを温めて砂糖をティースプーン２杯溶かし、強い香りがマイルドに変わるまで沸騰させます。ここで火をつけないでください。大惨事になります。最初作る時に大失敗しました。
（注）IH環境で作ることをオススメします。引火した場合、ダクトに届くまで炎が上がってしまう恐れがありますので、お酒の量は最初１０ｃｃ程度の少量ではじめることをオススメします。料理でコニャックなどをよく使われる方は分かるかと思います。
香りがマイルドになったところに淹れたてのスラウェシを適量を注ぎます。ジャックダニエルもお好みに合わせてください。
さあ、身も心もぽかぽかになる Jack Daniel with Sulawesi です。是非試してみて下さい。おすすめです。アイリッシュコーヒーをアレンジしてスタバの生まれ故郷であるアメリカ生まれのバーボンウィスキーを使ってみました。
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2007/11/1 スタバ太郎ブックストア開店しました
